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septiembre 13, 2016

David Proenza

Urban vertical farms: la agricultura del futuro y el futuro de la agricultura.

Cada año producir en campos abiertos es más difícil por efectos del cambio climático, excesos de lluvia, sequías, proliferación de plagas y enfermedades que cada año se hacen más resistentes y hacen que esta forma de producir sea insostenible. Se hace necesario tecnificar e innovar la producción y para ello era necesario investigar y analizar las nuevas corrientes de pensamiento que ayudaran a cambiar los paradigmas actuales, así desarrollamos el concepto de la Finca Vertical en Ambiente Controlado. La Finca Vertical es la nueva forma segura de producir alimentos de alta calidad, sin pesticidas, eliminando la gran mayoría de los riesgos asociados con la producción tradicional, mediante el desarrollo de nuevas tecnologías e innovación en la Finca Vertical en Ambiente Controlado. Los cultivos se llevan a cabo dentro de edificios herméticamente cerrados, que permiten controlar todas las variables que influyen en la producción, como la humedad, la temperatura, luminosidad, CO² y otros aspectos.